**Vacante para la empresa GRUPO DSI en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
Chef Ejecutivo Con Experiência En Cocina Española Del Mar / Disponibilidad de cambio de Residencia
OBJETIVO:
- Ser líder de la cocina de un restaurante, responsable de crear el menú, seleccionando ingredientes y combinando sabores de manera innovadora. Además, debe estar al tanto de las tendencias gastronómicas y conocer bien las preferencias del público objetivo. Su rol no solo implica creatividad culinaria, sino también la gestión integral de la cocina, incluyendo la planificación del presupuesto, la logística y la supervisión del equipo, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
RESPONSABILIDADES:
- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.




- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad.
- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.
Ofrecemos:
- Salario: $ $25,000 mil pesos
- Prestaciones de ley
- Horario: 12:00horas a 10 pmes un solo turno descansan un día entre semana.
- Lugar de trabajo: Playa Troncones, Zihuatanejo
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Alimentos y Bebidas
**Habilidades**:
- Disponibilidad de tiempo
- Disponibilidad de viajar
- Experiência comprobable

📌 Chef Ejecutivo para Restaurante Español (Miguel Hidalgo)
🏢 GRUPO DSI
📍 Miguel Hidalgo