**SUBGERENTE DE RESTAURANTE**
Educación formal: Lic. en administración de empresas, gastronomía, hostelería o afín.
Sexo indistinto.
Experiência en restaurantes: 5 años mínimo en puesto similar.
**Funciones y actividades**:
- Implementar estrategias para alcanzar las metas de venta.
- Implementar estrategias para la rotación de productos.
- Incrementar el ticket promedio, al implementar la venta sugestiva.
- Facilitar la potencialización de las ventas en las áreas de panadería y repostería.
- Implementación del protocolo de atención al invitado.
- Fomentar la calidez y hospitalidad en el servicio.
- Entrenamiento constante al personal en: servicio al cliente, propósito del puesto, venta sugestiva, sentido de urgencia, vista periférica y garantizar la experiência de servicio.




- Monitorear la calidad de los alimentos.
- Supervisar la presentación de platillos que salen de cocina.
- Supervisar la preparación de la producción diaria de los alimentos y su presentación.
- Valorar las necesidades futuras de productos en colaboración con el chef.
- Mantener estándares de higiene y seguridad.
- **Lugar de trabajo: Centro de Azcapotzalco**_
- **Belisario Domínguez #198 Azcapotzalco centro**_
- **Mándame tu CV por WhatsApp: **_
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $23,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente de Restaurante (Ciudad de México)
🏢 AZK REST SAS DE
📍 Ciudad de México