**Descripción empresa**:
Liverpool es la cadena de almacenes departamentales de mayor cobertura a lo largo del país.
La combinación de una amplia oferta comercial, una experiência de compra emocionante, infraestructura sólida y enfoque de rentabilidad nos permiten servir al cliente y así contar con su preferencia.
Nuestra misión es servir al cliente en todo lugar, todos los días, toda la vida, nuestra visión es ser la mejor opción en servicio, surtido y valor. Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo, productividad, innovación e integridad.
**Misión del cargo**:
Supervisar procesos en cocinas y corners. compras, calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio, presupuestar ventas y compras.
**Funciones del cargo**:
- Apoya / Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos y servicio.
- Controlar / Planear compras, mermas, inventarios, ventas,



todos los procesos operativos en cocinas y corners en conjunto con el chef de Experiência Gourmet.
- Capacitar al personal de acuerdo con sus fortalezas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.
- Comunica a todos los cocineros y personal de los corners información significativo como: promociones, cambios en oferta, comunicados.
- Autoriza compras, horarios y permisos cuando se requiera.
**Requisitos**:
Licenciatura en gastronomía con titulo
Experiência en el mundo de las cocinas
Innovación, creación y costeo de platillos
Manejo de personal
**Condiciones oferta**:Beneficios**:
- Días Flexibles
- Prestaciones superiores a las de la ley
- Permisos por maternidad/paternidad
- Día por cumpleaños
- Aguinaldo Superior
- Prima vacacional superior
- PTU
- Convenios con diferentes establecimiento
- Descuento a empleados en las cadenas de Liverpool

📌 Subchef (Tijuana)
🏢 Liverpool Tijuana
📍 Tijuana