**SOCIEDAD OPERADORA LABORAL SOLICITA**:
**SUPERVISOR DE COCINA**
**Función principal**
Definir los menús, supervisar la elaboración de los alimentos y porciones, enfatizando la calidad e higiene, solicitar los insumos necesarios para cumplir con las raciones previstas en los planes de alimentación;
- Solicitar los insumos necesarios para cumplir con las raciones previstas en el plan semanal.
- Supervisar la elaboración de los alimentos y porciones, enfatizando la calidad e higiene.
- Administrar el inventario de insumos y utensilios de cocina.
- Implementar y mantener del Sistema de Gestión en la cocina, para asegurar la calidad de los alimentos, la salud y la seguridad de los colaboradores directos e indirectos, así como la integridad física de las instalaciones, el adecuado resguardo de los activos a su cargo y la protección al ambiente.
- Asegurar el cumplimiento de toda la normativa interna, federal, estatal, municipal, gremial y específica, asegurando la continuidad de la operación en el corto, mediano y largo plazo.




- Desarrollar al equipo de trabajo, asegurando que se cuente con talento capaz de apoyar el crecimiento del Grupo, así como desarrollar estrategias para lograr que el personal se oriente a objetivos, se desarrolle y colabore productivamente.
**Requisitos**:
- Ing. En alimentos, gastronomía o afín.
- Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita
- Disponibilidad de cambio de residencia al municipio de Benemérito de las Américas, Chiapas.
**Ofrecemos**:
- Sueldo fijo
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- IMSS
- Infonavit
- Aguinaldo
- Uniformes
- Oportunidad de crecimiento
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $19,000.00 al mes
Ventajas:
- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Benemérito de las Américas)
🏢 Sociedad Operadora Laboral SA de
📍 Benemérito de las Américas