Supervisar, coordinar y asegurar el correcto funcionamiento operativo, administrativo y humano de la unidad de comedor industrial asignada, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene, servicio al cliente y rentabilidad establecidos por la empresa.
- Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de menús, tiempos de servicio y normas de higiene.
- Administrar los recursos materiales y humanos para garantizar una operación eficiente.
- Controlar y optimizar los costos de operación (alimentos, insumos, personal, etc.).
- Coordinar y supervisar al personal operativo asignado a la unidad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene (distintivo H, NOMs aplicables, etc.).




- Mantener una comunicación constante con el cliente para atender necesidades, sugerencias o quejas.
- Supervisar inventarios, requisiciones y recepción de insumos.
- Generar reportes operativos y administrativos periódicos.
- Implementar mejoras en el servicio y operación del comedor.
- Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $4,000.00 a la semana
Ventajas:
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Experiência:
- Maximo : 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Unidad para Comedor Industrial (Parque Industrial Aerotech)
🏢 Grupo Bajio Corporativo Alimentario
📍 Parque Industrial Aerotech