**Jefe de Cocina - MrBoom Karaoke**
En **MrBoom**, restaurante bar karaoke con ambiente de canto, diversión y entretenimiento, buscamos un **Jefe de Cocina** apasionado, organizado y con liderazgo, que garantice la calidad, sabor y presentación de nuestros platillos, así como la eficiencia y disciplina del equipo de cocina.
El Jefe de Cocina será responsable de la operación integral de la cocina, asegurando estándares de higiene, costos controlados y una experiência gastronómica que complemente la esencia de MrBoom.
**Responsabilidades principales**
- Supervisar, coordinar y motivar al personal de cocina.
- Diseñar, mejorar y estandarizar menús (snack, platillos principales, bufet temático, etc.).
- Controlar inventarios, costos y rendimiento de insumos.
- Mantener la limpieza, higiene y seguridad alimentaria conforme a normas vigentes.
- Garantizar rapidez y calidad en la salida de pedidos en coordinación con barra y servicio.
- Elaborar reportes de consumo, desperdicio y necesidades de compra.
- Capacitar al equipo en técnicas, buenas prácticas y disciplina laboral.
- Innovar con propuestas que fortalezcan la experiência MrBoom.
**Requisitos**




- Experiência mínima de **3 años** como jefe de cocina, chef o puesto similar.
- Conocimientos en **costeo de recetas, control de inventarios y manejo de personal**.
- Formación en gastronomía (deseable, no indispensable si se demuestra experiência).
- Habilidades de liderazgo, disciplina y organización.
- Disponibilidad de horario, fines de semana y días festivos.
- Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.
- Actitud creativa, compromiso y orientación a resultados.
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- Propinas y bonos por desempeño.
- Ambiente dinámico y divertido en un lugar único como MrBoom.
- Oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral.
**Si cumples con el perfil y quieres ser parte de la energía de MrBoom, postúlate ahora en Indeed y súmate a nuestro equipo.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mes
Ventajas:
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- VIVAS CERCA DE LA ZONA NO MAYOR A 30 MINUTOS
Experiência:
- TRES: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Cocina (Ex-Hacienda San Miguel)
🏢 Mr. Boom Karaoke
📍 Ex-Hacienda San Miguel