Buscamos Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo en Como Pan Comido!
En Como Pan Comido seguimos creciendo, y queremos sumar a nuestro equipo a un Chef de Cocina apasionado, creativo y con liderazgo, capaz de mantener la calidad, el sabor y la calidez que nos distinguen.
**Responsabilidades**:
- Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina.
- Supervisar a cocineros A, B y ayudantes, asegurando el cumplimiento de estándares.
- Diseñar, costear y actualizar menús en conjunto con la gerencia.
- Controlar inventarios, insumos y pedidos con eficiencia.
- Mantener el orden, limpieza e higiene bajo normas COFEPRIS.
- Garantizar calidad, sabor y presentación de cada platillo.
- Formar, capacitar y motivar al equipo de cocina.
- Garantizar la cobertura de horarios de servicio.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable de 5 años en cocina profesional.
- Liderazgo, organización y excelente manejo de personal.
- Conocimiento en administración básica y control de costos.
- Pasión por la cocina y atención al detalle.
- Disponibilidad de horario y compromiso con la excelencia.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Incentivos:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Jefe de Cocina (El Cerrito)
🏢 como pan comido
📍 El Cerrito
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