En SILEO, restaurante campirano con excelente clima laboral, buscamos integrar a nuestro equipo a una persona organizada, responsable y con enfoque en procesos para el puesto de Cocinero A (Almacenamiento y Línea).
**Perfil deseado**
Edad: 25 a 30 años
Sexo: Indistinto
Escolaridad mínima: Técnica o Licenciatura en Gastronomía
Experiência: Mínimo 1 año
Tipo de experiência: Sector restaurantero (preferente comida mexicana o desayunos)
Conocimientos en manejo higiénico de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo procesos alineados a recetario.
Administración de inventarios y control de producciones.
Trabajo bajo presión.
Atención al detalle.
Toma de decisiones y resolución de problemas.
Trabajo en equipo.
Actitudes indispensables:
Liderazgo y capacidad de supervisión
Responsabilidad, disciplina y compromiso
Comunicación efectiva
Actitud profesional y proactiva
**Actividades principales a realizar**
El cocinero será responsable de coordinar y supervisar la operación diaria de cocina, asegurando el cumplimiento de tareas, la correcta ejecución de la producción y el orden operativo del área.




Apoyará al chef en la supervisión del personal de cocina y en la correcta operación de las estaciones durante el servicio. También será responsable del control de almacén, recepción de insumos y etiquetado de mercancía bajo el sistema PEPS.
Deberá verificar la limpieza, el orden y el cumplimiento de procesos conforme a la NOM-251, así como supervisar el manejo higiénico de los alimentos y los procesos de almacenamiento.
Participará en la apertura, operación y cierre de cocina, dando seguimiento a las actividades y desempeño del equipo para asegurar una operación eficiente, limpia y organizada.
**Condiciones del puesto**
Horario: 9:00 AM A 5:00 PM
Jornada: 8 horas
Horario específico:
9:00 AM A 5:00 PM
Descanso: 1 día a la semana
**Ofrecemos**
Prestación alimenticia (una comida)
Descuento de empleados
Propinas (si aplica)
Excelente clima laboral
Estabilidad y ambiente de trabajo cooperativo
**Postulación**
Únete a nuestro equipo
Envía WhatsApp al número ** **
Horario de atención: 8:00 am a 6:00 pm
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,500.00 - $9,500.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A (Tlaxcalancingo)
🏢 Sileo Restaurante Campirano
📍 Tlaxcalancingo