Es responsable de supervisar al equipo de cocina y garantizar que las comidas estén listas para los invitados.
**Responsabilidades**:- Supervisar al equipo de cocina- Asegurar que las tareas se completen a tiempo y de acuerdo con los estándares- Coordinar el proceso de producción de alimentos- Pedir los ingredientes- Crear menús y recetas- Programar y capacitar a los empleados- Garantizar que el equipo de cocina tenga todo lo que necesita- Asegurar que la cocina funcione correctamente- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad**Requisitos**:- Versatilidad para preparar cualquier tipo de platillo- Comprensión de diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos- Precisión y rapidez en el manejo de situaciones de emergencia- Familiarizado con las mejores prácticas de la industria- Capacidad para inspirar, motivar y corregir con respeto el trabajo de quienes están a su cargoTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,****** - $16,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef (San Miguel de Allende)
🏢 Zaki's restaurante
📍 San Miguel de Allende