Encargado de Linea Requisitos: Escolaridad: Ingeniería trunca afin Experiencia: mínimo 1 año en mismo puesto, giro alimenticio INDISPENSABLE Conocimientos: BPMs, Indicadores de producción, Control estadistico de Proceso, Paneles de control, HACCP, LOTO, SQF, Manejo de personal sindicalizado, Materias Primas, Alergenos. Vivir cerca de la zona Actividades: Garantizar insumos en el área. Verificar formulas. Controlar fermentado, decorado, horneado, enfriamiento y congelación. Supervisar abastecimiento de charolas. Control estadístico de procesos. Generar reportes y documentación. Proponer acciones correctivas y preventivas. Mantener limpieza y orden. Sanitización de equipos y utensilios. Manejo de personal. Seguridad del área y personal. Higiene y BPMs del personal. Monitorear y reportar anomalías en equipo.



Ajustar parámetros del equipo. Cumplimiento de reglamento, BPMs, normas de seguridad. Identificación y control de riesgos. Ofrecemos: Sueldo Mensual Bruto $12,000 - $15,000 Seguro social Vacaciones Aguinaldo superior Prima Vacacional superior Vales de despensa Fondo de Ahorro Transporte Comedor Protegido de Vida Pago semanal Horario: Rol de turnos Zona a laborar: El trébol, Tepotzotlán
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior - Bachillerato Tecnológico

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años

JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo

📌 Encargado de Línea. (Tepotzotlán)
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📍 Tepotzotlán