Gerente de Operaciones de ComedorEficientizar la operación de los comedores de manera integral, planeando e implementando estrategias y estableciendo programas de desarrollo que permita la retención de los clientes existentes y las de los nuevos clientes cumpliendo el presupuesto asignado en materia prima, gasto directo y mano de obra.
**RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**:- Realiza la supervisión del cumplimiento del contrato del comedor.
- Realiza estrategias para el cumplimiento del logro del presupuesto- Realiza la elaboración de reportes financieros, control, administración de costos,



y disminución de mermas- Realiza reuniones con clientes- Autoriza la liberación de las incidencias de nómina del personal a su cargo**IV.ACTIVIDADES ESPECÍFICAS**:- Presencia en comedor para ver cumplimiento de especificaciones de cliente- Realiza la revisión semanal de ventas contra gastos- Realiza el monitoreo de la autorización de pedidos de materia prima- Realiza la atención a clientes para asegurar un sobresaliente servicio- Realiza labores de supervisión de acuerdo a las políticas de la organización- Realiza juntas informativas con supervisores de unidad para requerimientos laborales- Verifica, garantiza y mantiene un ambiente sano de todo su equipo de trabajo a su cargo.Escolaridad: Ing. en alimentos o afínSexo: IndistintoEstado civil: IndistintoExperiência: mínimo 1 año en puesto similarEdad: 30 a 55 añosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $12,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semanaExperiência:- tres: 1 año (Deseable)Disponibilidad para viajar:- 50 % (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General De Comedor Industrial (San Luis Potosí)
🏢 Prosegaci Sa De
📍 San Luis Potosí