05 ago
|
EX MÉXICO
|
Santiago de Querétaro
05 ago
EX MÉXICO
Santiago de Querétaro
**Vacante para la empresa EX MÉXICO en Querétaro, Querétaro**:Encargado Administrativo Restaurante Taquería1.**Compras & abastecimiento Levantar requisiciones diarias o semanales.
**Mantener stocks óptimos (mín. 2 días / máx. 7 días de inventario).2.**Control de costos Actualizar fichas técnicas y rendimientos (gr/kg por taco).
**Registrar mermas y ajustar órdenes de compra.3.**Supervisión operativa Coordinar producción en cocina y trompo.
**Programar turnos (taquero, ayudantes, meseros, cajero).4.**Administración y caja Corte de ventas diario**Reporte de ventas, % costo alimento y % costo mano de obra.5.**Servicio al cliente Resolver quejas**Zona de trabajo El CampestrePara laborar de martes de domingo**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Administrativo / Secretarial**Industria**:Restaurantes
📌 Administrador De Restaurante (Santiago de Querétaro)
🏢 EX MÉXICO
📍 Santiago de Querétaro