Sport Bar Milán Tojos solicita:Gerente (a) OperativoBuscamos Gerente de Alimentos y Bebidas con amplia experiência en piso de ventas y manejo de equipos.Gusto por los deportes, atención al detalle, relaciones públicas, comunicación y alcance de metas de venta, sobre todo generar experiências únicas a nuestros clientes y entera satisfacción.Descripción de tareas:*Verificar que todo el equipo tenga lo necesario para el turno.
*Establecer metas de venta (diario o semanal).
*Realizar y verificar cortes de caja.
*Supervisar y controlar que se cumplan los estándares y procesos en el restaurante.
*Cierre de restaurante.
*Monitorear tiempos de preparación de cocina y barra.
*Revisar ambientación (Luces, pantallas, música y limpieza).
*Crear y generar experiência de marca en el restaurante.
*Planear eventos deportivos y fechas importantes, comunicar objetivos.
*Verificar, supervisar y dar seguimiento a pedidos diarios.
*Validar cortes de caja, cierre de terminales y arqueos.
*Verificar cierre de elementos de seguridad.
*Realizar, supervisar y verificar requisiciones, inventarios y pedidos para la operación diaria.
*Gestionar, capacitar y retroalimentar al talento humano.
*Apoyar al área administrativa con solicitudes de personal, compras y logística.
*Validar y revisar inventarios generales con responsables de área.




*Mantener un ambiente laboral positivo y disciplinado.
*Supervisar y garantizar limpieza adecuada en todas las áreas.
*Buena comunicación con todas las áreas del restaurante.
*Dar seguimiento a venta sugestiva.Aptitudes:- Responsable- Trabajador- Honesto- Saber trabajar bajo presión- Buena presentación- Conocimiento de paquetería office- Conocimiento de Soft Restaurant.Experiência:2 años como encargado de Restaurante o Bar.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoBeneficios:Descuento de empleadoDescuentos y precios preferencialesDías por enfermedadOpción a contrato indefinidoSeguro de gastos médicosUniformes gratuitosPago complementario:PropinasTipo de jornada:Enfocada en cierres de unidad.
- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- 6:00 pm a cierre de unidad.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $15,****** al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Días por enfermedad- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Seguro de gastos médicos- Uniformes gratuitosEscolaridad:- Licenciatura trunca o en curso (Obligatorio)Experiência:- gerente de restaurante bar: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Milán tojos
📍 Heroica Puebla de Zaragoza