Tareas principales Planificación y preparación de alimentos Elaborar el menú semanal en coordinación con la familia o según instrucciones dadas
Preparar desayuno, comida y cena según los horarios establecidos
Adaptar las recetas a necesidades especiales alergias, dietas médicas, preferencias, niños pequeños, etc.
Preparar loncheras o comida para llevar cuando se requiera
Cocinar para reuniones familiares o eventos ocasionales, si aplica Compras y manejo de insumos Elaborar la lista de compras semanal o según sea necesario
Realizar o coordinar las compras del mercado según se acuerde
Revisar fechas de caducidad y rotar los alimentos en alacena y refrigerador
Controlar el inventario de despensa y avisar cuando falten insumos Higiene y seguridad alimentaria Lavar y desinfectar frutas y verduras antes de su preparación
Mantener limpias las áreas de trabajo durante y después de cocinar
Almacenar correctamente los alimentos temperatura, empaque, etiquetado
Seguir normas básicas de higiene personal uso de cofia, manos limpias, etc. Limpieza y mantenimiento de la cocina Lavar trastes, ollas y utensilios utilizados




Limpiar estufa, horno, microondas y refrigerador periódicamente
Mantener organizada la alacena y los gabinetes de cocina
Sacar la basura de la cocina y mantener el área libre de olores Otras responsabilidades Servir la mesa y ayudar a levantarla
Coordinar horarios de comida con otras actividades del hogar
Apoyar en la organización de comidas para invitados o celebraciones
Informar a la familia sobre gastos o necesidades de la cocina
Requisitos sugeridos
Experiencia previa en cocina casera o cualificado
Conocimiento de higiene y manejo de alimentos
Habilidad para organizar tiempos y seguir un menú
Discreción, puntualidad y responsabilidad
Referencias laborales comprobables
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