Acerca de la empresa

"PILGRIMS PRIDE" es una empresa líder en la industria de alimentos con una larga historia de éxito y compromiso con la seguridad y calidad de sus productos. Nuestra empresa ofrece un ambiente de trabajo dinámico y participativo, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional para todos los empleados. Ubicación: Gómez Palacio, Durango.

Requisitos del puesto

Educación: Estudios universitarios con título en Ingeniería Industrial, Ingeniería en proceso o afin

Experiencia: Experiencia previa en el área. min de 1 año

Habilidades: manejo de personal, manejo eficiente de recursos,

Responsabilidades.

1. Planear y coordinar las actividades diarias del área de lavado de cestas para garantizar el cumplimiento de los programas de producción y servicio.

2. Administrar y dar seguimiento al desempeño de los supervisores a su cargo, asegurando el cumplimiento de objetivos, procedimientos y estándares operativos.

3. Garantizar la disponibilidad de cestas limpias y sanitizadas en tiempo y forma, libre de materias extrañas (materia orgánica y/o plaga) no quebradas ni estrelladas para las áreas usuarias.

4. Verificar el cumplimiento de los procedimientos de lavado, sanitización e inspección de cestas establecidos por la organización.

5. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad aplicables al proceso de lavado de cestas.

6. Monitorear y analizar los indicadores de desempeño del área (productividad, eficiencia, consumo de insumos, incidencias, entre otros), implementando acciones correctivas cuando sea necesario.

7. Coordinar la asignación de personal, recursos y equipos para garantizar la continuidad de la operación.

8.



Gestionar las necesidades de capacitación y desarrollo del personal a su cargo para fortalecer sus competencias técnicas y operativas.

9. Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad, uso de equipo de protección personal y prácticas de trabajo seguro dentro del área.

10. Dar seguimiento a incidencias operativas, desviaciones de calidad, accidentes y condiciones inseguras, implementando acciones correctivas y preventivas.

11. Coordinar con las áreas de mantenimiento la atención oportuna de fallas en maquinaria, equipos e instalaciones del área, así como la coordinación, verificación y cumplimiento de la limpieza operativa y preoperativa de las áreas.

12. Administrar el uso y consumo de productos químicos, agua, energía y demás recursos utilizados en el proceso, promoviendo su uso eficiente.

13. Participar en auditorías internas y externas, proporcionando la información y evidencia requerida relacionada con el área. Así como el seguimiento de las no conformidades, ejecutando las acciones correctivas.

14. Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos, reglamentos internos y sistemas de gestión aplicables.

15. Elaborar y presentar reportes periódicos de resultados, incidencias y desempeño del área a la jefatura o gerencia correspondiente.

16. Promover iniciativas de mejora continua orientadas a incrementar la eficiencia operativa, reducir costos y mejorar la calidad del proceso.

17. Participar en la evaluación de necesidades de personal, así como en procesos de selección, inducción y evaluación del desempeño de los colaboradores bajo su responsabilidad.

18. Mantener una comunicación efectiva con las áreas de producción, calidad, logística y mantenimiento para asegurar la continuidad de la operación.

📌 COORDINADOR DE CENTRO DE LAVADO (CESTA) (Gómez Palacio)
🏢 Pilgrim´s Pride
📍 Gómez Palacio