buscamos un **Gerente de Sucursal** con liderazgo, visión operativa y enfoque en servicio al cliente.
Será el responsable de asegurar el óptimo funcionamiento del restaurante, gestionar al equipo, supervisar estándares de calidad y garantizar una operación rentable, eficiente y con un ambiente de trabajo positivo.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar todas las áreas del restaurante: piso, cocina, barra y cajas.
- Garantizar un servicio excepcional y resolver situaciones con clientes.
- Asegurar la correcta ejecución de estándares de calidad, higiene y presentación.
- Control de inventarios, costos, mermas y pedidos a proveedores.
- Gestión de horarios, roles y desempeño del personal.
- Capacitar y motivar al equipo para mantener un ambiente de trabajo productivo.
- Supervisar apertura, cierre y cortes administrativos.
- Mantener comunicación constante con dirección/gerencia general.
- Analizar ventas,



implementar estrategias y cumplir metas operativas.
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas y normas de seguridad.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable como Gerente, Subgerente o Encargado de restaurante.
- Liderazgo efectivo, comunicación clara y habilidades de resolución de conflictos.
- Conocimiento en manejo de personal, ventas, inventarios y operación diaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Excelentes habilidades de organización y toma de decisiones.
- Disponibilidad de horario.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,****** - $15,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Sucursal (Xico)
🏢 HACHI COFFEE
📍 Xico