**Vacante: Cocinero fin de semana**
**Descripción del puesto**
Importante restaurante solicita Cocinera fin de semana para laborar fines de semana, brindando apoyo en la preparación de alimentos y en la operación general del área de cocina.
Esta posición es adecuado para personas interesadas en desarrollarse dentro del sector gastronómico, en un entorno dinámico y con altos estándares de calidad, orden e higiene.
Buscamos personas responsables, organizadas y con disposición para aprender y colaborar en equipo.
**Objetivo del puesto**
Apoyar en la preparación de alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación durante el turno y al cumplimiento de los estándares del restaurante.
**Funciones principales**
- Apoyar en la preparación de alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos
- Ejecutar actividades de mise en place según listas de preparación
- Aplicar el sistema PEPS para almacenamiento, conservación y rotación de productos
- Preparar insumos de acuerdo con porciones y estándares definidos
- Lavar y desinfectar frutas, verduras y demás ingredientes antes de su uso
- Cumplir con normas de higiene, limpieza y manejo adecuado de alimentos
- Apoyar en la elaboración de salsas,



guarniciones y preparaciones básicas
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente durante el servicio
- Apoyar en actividades generales del área cuando se requiera
**Requisitos**
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado) o carrera técnica afín
- Deseable experiência previa en cocina, prácticas profesionales o servicio social
- Disponibilidad para laborar fines de semana
- Disponibilidad para trabajo presencial
- Actitud de servicio y disposición para aprender
- Responsabilidad y compromiso
- Buena organización y trabajo en equipo
**Competencias**
- Responsabilidad y organización
- Atención al detalle
- Actitud de servicio
- Disposición para aprender
- Trabajo en equipo
- Compromiso con la higiene y calidad de los alimentos
- Proactividad
- Sentido de urgencia
**Ofrecemos**
- Sueldo diario de $******
- Apoyo de comida
- Oportunidad de adquirir experiência en cocina profesional
- Buen ambiente de trabajo
- Posibilidad de crecimiento dentro del área
Sueldo: $****** al día
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Fin De Semana (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Santo rollo
📍 Heroica Puebla de Zaragoza