Hotel VOLGA
Te invita a formar parte de esta gran familia.
**Ofrecemos**:
- sueldo mensual base + propinas.
- prestaciones de ley
- servicio de comedor
**Actividades a realizar**:
- Coordinar al personal operativo Steward para efectuar las limpiezas y montajes que se requieren en los centros de consumos que correspondan; con el fin de ofrecer el servicio en tiempo y forma bajo estándares de higiene y presentación establecidos.
- Establecer en coordinación con el Chef Ejecutivo, los máximos y mínimos del equipo para preparación y servicio de alimentos y bebidas que deben tenerse en el departamento de steward.
- Elaborar y supervisar la aplicación del plan de limpieza diario, semanal y mensual de las diferentes áreas (Cocina, área de cochambre, pisos, paredes, cámara de basura, etc) según bitácoras y formatos.
- Coordinar con el Gerente de Alimentos y Bebidas y Chef Ejecutivo los períodos de fumigaciones de las áreas correspondientes al servicio y cocina.
- Elaborar y supervisar la aplicación del plan de trabajo nocturno que se efectúa en las cocinas.




- Asegurarse que el equipamiento está preparado y operativo para la adecuada respuesta al trabajo diario.
- Controlar el desalojo periódico de la basura de la cocina.
- Dar adecuado manejo a los residuos líquidos, sólidos y químicos generados en las áreas, apoyando los diferentes programas de sostenibilidad ambiental (como el reciclaje, reducción de consumo de agua, energía etc).
- Realiza pedidos de materiales y artículos de limpieza al almacén general.
- Asegurar los productos químicos utilizados sean Biodegradables y efectivos
**Competencias**:
Órden,
Responsabilidad
Honestidad,
Actitud de servicio,
Sentido común
Proactivo.
Trabajo bajo presión y en equipo.
**Sexo**: Indistinto
**Preparatoria trunca o terminada**
**Experiência mínima de 2 años en el puesto**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,****** - $11,****** al mes
Incentivos:
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chief Steward (Xico)
🏢 Volga Hotelier
📍 Xico