Preparar y presentar los alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad e higiene del restaurante, garantizando un servicio eficiente, seguro y con destacado sabor para nuestros clientes.

Responsabilidades
Preparar alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar el montaje y presentación de los platillos.
Verificar la calidad, frescura y conservación de los ingredientes.
Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Controlar el correcto uso de insumos para evitar mermas y desperdicios.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de materias primas (PEPS).
Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina para cumplir con los tiempos de servicio.
Informar oportunamente cualquier incidencia relacionada con equipos, insumos o producción.
Cumplir con las indicaciones del Chef o Encargado de Cocina.

RequisitosCocinero A
Experiencia mínima de 2 años en cocina de restaurante.




Dominio en la preparación de alimentos y manejo de diferentes líneas de cocina.
Conocimiento en control de temperaturas, inocuidad y manejo higiénico de alimentos.
Capacidad para coordinar actividades y apoyar en la supervisión del equipo cuando sea necesario.

Cocinero B
Experiencia mínima de 1 año en cocina.
Conocimientos básicos de preparación de alimentos y técnicas de cocina.
Disponibilidad para aprender y desarrollarse profesionalmente.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Competencias
Trabajo en equipo.
Organización.
Rapidez y eficiencia.
Sentido de urgencia.
Responsabilidad.
Compromiso.
Atención al detalle.
Limpieza y orden.

Ofrecemos
Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Uniformes.
Capacitación constante.
Posibilidad de crecimiento.
Destacado ambiente laboral.

Sueldo: $9,452.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Y Cocinero B Villahermosa
🏢 COMISARIATO AEREO DEL SURESTE
📍 Villahermosa