Garantizar la correcta operación del restaurante durante su turno, supervisando al personal, asegurando un sobresaliente servicio al cliente, el cumplimiento de los procesos operativos y el logro de los objetivos de venta.

Responsabilidades
Supervisar la operación diaria del restaurante.
Coordinar y dirigir al personal de piso (meseros, cajeros y ayudantes).
Verificar que se brinde un servicio de calidad a todos los clientes.
Resolver incidencias y atender quejas de manera oportuna.
Dar seguimiento a estándares de limpieza, orden e imagen del restaurante.
Supervisar la correcta apertura y cierre de turno.
Apoyar en la capacitación y evaluación del personal.
Dar seguimiento a inventarios, requisiciones e incidencias operativas.
Impulsar la venta sugestiva y el cumplimiento de metas.
Elaborar reportes de operación y mantener comunicación con la gerencia.

Requisitos
Bachillerato concluido o Licenciatura trunca/concluida.




Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Piso, Supervisor o Encargado de Restaurante.
Manejo de personal.
Disponibilidad para rolar turnos.
Conocimiento de servicio al cliente y operación de restaurantes.
Manejo básico de computadora y terminales de punto de venta.
Actitud de liderazgo, responsabilidad y enfoque en resultados.

Competencias
Liderazgo.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Solución de problemas.
Organización.
Toma de decisiones.
Enfoque en el cliente.
Proactividad.
Honestidad y compromiso.

Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Estabilidad laboral.
Capacitación constante.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Destacado ambiente de trabajo.

Sueldo: $10,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan De Meseros Villahermosa
🏢 COMISARIATO AEREO DEL SURESTE
📍 Villahermosa