**Responsabilidades**
- Realizar investigación de literatura técnica y científica sobre ingredientes, procesos, tecnologías y tendencias en alimentos.
- Investigar productos existentes en el mercado y realizar análisis comparativos (benchmarking).
- Apoyar en investigaciones de campo y levantamiento de información relevante para los proyectos.
- Presentar la información solicitada de forma clara, estructurada y útil para la toma de decisiones.
- Colaborar con propuestas e ideas durante el desarrollo de soluciones para clientes.
- Participar en pruebas sensoriales y de laboratorio cuando se requiera.
**Perfil que buscamos**
- Estudiante de últimos semestres de Ingeniería en Alimentos, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Biotecnología o carrera afín.
- Conocimiento y/o experiência en desarrollo de productos alimenticios, reformulación, mejora sensorial y vida útil.
- Capacidad para analizar,



filtrar y sintetizar información de manera crítica.
- Habilidades de organización, comunicación escrita y presentación de información clara y profesional.
- Proactividad, curiosidad y actitud resolutiva.
- Disponibilidad para asistir 1 a 2 veces por semana a pruebas de laboratorio en Monterrey.
**Ofrecemos**
- Participación directa en proyectos reales de innovación y desarrollo.
- Acompañamiento y mentoría de un experto en la industria.
- Trabajo flexible por objetivos, compatible con actividades académicas.
- Modalidad mixta con enfoque en home office.
- Beca económica mensual.
Tipo de puesto: Medio tiempo, Aprendiz
Sueldo: $7,****** - $8,****** al mes
Beneficios:
- Horarios flexibles
Lugar de trabajo: remoto híbrido en *****, Monterrey Centro, N. L.

📌 Practicante De Investigación Y Desarrollo (Valle de Bravo)
🏢 Mas Rico
📍 Valle de Bravo