05 ago
|
Hotel Hilton Inn Aguascalientes
|
Estado de México
05 ago
Hotel Hilton Inn Aguascalientes
Estado de México
ADMINISTRATIVO.
- 40 % Coordinar los grupos en casa vendidos por los ejecutivos de ventas, asegurándose de que estén organizados de acuerdo a la logística y necesidades específicas del cliente, haciendo a todos los departamentos responsables de sus diferentes tareas y supervisando que las labores estén listas en tiempo y forma; así como tener al día el cierre de cuentas y facturas de los clientesEscuchar
Leer fonéticamente
- 30 % Concentrar, controlar o en su caso elaborar los formatos y reportes del departamento asi como controlar el bloqueo de salones, proporcionar calendario de eventos semanalmente y agilizar los procesos de todo tipo de solicitudes ya sea de clientes o de los departamentos del hotel.
- 10 % Preparar y asistir a la junta de BEOS del hotel para informar a todos los departamentos de los grupos o eventos a realizarse en la semana.
- 5% Controlar los gastos que genere el departamento, así como las altas de proveedores y pago de facturas.
OPERATIVO
- Asistir al F&B; en su ausencia en los eventos.
- Recibir al cliente en salón el día del evento
- Verificar servicio y montaje en salones de acuerdo a estándares y lo solicitado por el cliente.
- Reportar fallas o averías en las áreas de salones a mantenimiento
- Autorizar las requisiciones de bebidas e insumos para banquetes
- Verificar lista de asistencia del personal ya sea de casa o eventual
- Supervisar y mantener la calidad en el proceso de atención al cliente en cuanto a alimentos y servicio
- Ordenar que se haga la limpieza de estaciones de servicio y supervisar el trabajo realizado.
- Supervisar montaje de mise and plase de insumos, así como la producción de los mismos para los diferentes eventos.
- Control de inventario y surtido de los productos que se requieran para dar un servicio completo en cualquier tipo de evento que se tenga.
- Coordinar con el departamento de steward los montajes especiales banquetes, así como el correcto abastecimiento del equipo de operación necesario en cada evento.
- Mantener estrecha comunicación con los departamentos de cocina para tener a tiempo el servicio de alimentos
- Verificar las posibles solicitudes extras de los clientes e informar a cocina ya personal de servicio
- Hacer empatía con los clientes y superar sus expectativas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $12,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono trimestral
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Coordianadora De Grupos Y Banquetes (Estado de México)
🏢 Hotel Hilton Inn Aguascalientes
📍 Estado de México