_**Gerente de Operaciones Rocketto**_
Este puesto contribuye al éxito de Rocketto® en todas y cada una de las ciudades donde tenga presencia creando y ejecutando iniciativas de excelencia operativa y administrando al equipo de Gerentes de Restaurante para crear y mantener la Experiência Rocketto® en nuestros consumidores y en nuestros colaboradores.
**Dedicará la mayor parte de su tiempo a dos grandes grupos de actividades**:
- Crear e implementar iniciativas para incrementar las ventas de los restaurantes, reducir y controlar los costos, aumentar la productividad, mejorar el servicio ofrecido a nuestros consumidores y asegurar la calidad operativa.
- Desarrollar y supervisar a los gerentes y a tomar decisiones de staffing gerenciales.
**Responsabilidades Clave**
- Generar estrategias a nível nacional para el logró de los indicadores clave (Ventas, Costo, Labor, Rotación, NPS, RTL, MSL, entre otros).
- Visitas periódicas a cada restaurante.
- Asegurar la excelencia operativa en la elaboración de alimentos y bebidas en todos sus restaurantes.
- Asegurar el cumplimiento de estándares para brindar un servicio de alta calidad a todos nuestros clientes-consumidores
- Supervisión adecuada y constante a gerentes de restaurante para el cumplimiento de indicadores.




**Conocimientos requeridos**
- Manejo de equipos gerenciales de al menos 15 unidades en empleos anteriores mínimo de 3 años.
- Servicio directo al cliente y resolución de problemas/quejas mínimo de 3 años.
- Aplicación de estrategias de venta efectivas mínimo de 5 años.
- Manejo de indicadores operativos, financieros, recursos humanos, entre otros.
- **Si consideras que cumples con el perfil, postúlate ahora.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $35,****** al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono trimestral
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno mixto
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuántos años de experiência tienes como Gerente de operaciones de Restaurantes?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- servicio al cliente: 3 años (Obligatorio)
- estrategias de venta: 3 años (Obligatorio)
- Restaurantes: 8 años (Obligatorio)
Disponibilidad para viajar:
- 75 % (Obligatorio)
Lugar de trabajo: On the road

📌 Gerente De Operaciones Rocketto (Santiago de Querétaro)
🏢 Rocketto
📍 Santiago de Querétaro