Ing. Biotecnologo, Ing. En Alimentos, Ing. Agroindustrial Liderar, planificar y supervisar de forma integral la línea de producción de productos derivados de la papa frituras chips, harina de papa, etc., asegurando el cumplimiento de los volúmenes requeridos, los estándares de eficiencia operativa, y garantizando en todo momento la máxima calidad e inocuidad alimentaria. Funciones y Responsabilidades
Planeación y Control de producción
Control de Mermas y Rendimientos
Coordinación de inventario operativo
Normatividad
Supervisión de Limpieza y Sanitización
Calidad de Producción.
Liderazgo de equipo
Seguridad Industrial
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