TABARES COMEDORES
Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiências en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies.
Buscamos tu talento como:Chef Repostero.
Zona a laborar:Aguascalientes
Requisitos:
Contar con experiência de al menos de 2 años en puesto similar.
Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos.
Ser vibrante y pro activo.
Conocimiento de los productos, materiales y elaboración de repostería fina.
Capaz de manejar y organizar equipo de trabajo.
Experiência de trabajo como responsable de administrar inventarios, pedidos, existencias, almacenaje, rotación y prevención de mermas.
Capaz de llevar un estado de resultados y administración del departamento (Habilidad numérica).
Experiência de trabajo como responsable de alcanzar objetivos de ventas y utilidades.
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con un día de descanso en fin de semana.
Disponibilidad para trasladarse en diferentes puntos de Aguascalientes.




Experiência en supervisión y capacitación de personal.
FUNICONES:
Atención al cliente.
Elaboración de figuras y presentaciones (fruta seca, bombones, trufas).
Elaboración y decoración de pasteles finos y diversos productos de chocolatería.
Conocimiento de los productos, materiales y elaboración de repostería.
Experiência en producción en alto volumen.
Respeto de receta técnica.
Calidad del producto terminado.
Sazón, Organización, Limpieza, Preparación, Rapidez, Presentación.
Cocinar y Preparar diversos postres, de acuerdo con las normas de higiene establecidas según el menú o las órdenes del dietista o del jefe de cocina.
Encargado de la presentación de los postres, (adornar y decorar los postres).
Distribuir y supervisar las tareas a los auxiliares o ayudantes de cocina.
Supervisar la aplicación de las diferentes técnicas de higiene.
Apoya en forma general las actividades de la Mayora o Chef.
OFRECEMOS:
PRESTACIONES DE LEY DESDE EL DÍA 1
SUELDO NETO MENSUAL
CAJA DE AHORRO
VALES DE DESPENSA MENSUALES $1000
SERVICIO DE COMEDOR GRATUITO (DESAYUNO Y COMIDA)
UNIFORMES GRATUITOS

📌 Chef Repostero Aguascalientes
🏢 Tabares Comedores
📍 Aguascalientes