Restaurante busca Ayudante de Caja y Barra con experiência para garantizar la correcta preparación de insumos y productos del menú, así como la operación eficiente de cocina y barra.
El objetivo del puesto es asegurar la calidad, limpieza y organización, manteniendo altos estándares de servicio y eficiencia.
Responsabilidades principales
Seguir listas de preparación, insumos y mise en place.
Cumplir instrucciones del Jefe de Cocina y Gerente.
Manejar productos siguiendo el sistema PEPS y mantener estanterías, almacenes y refrigeradores organizados.
Proporcionar productos e ingredientes según la tabla de gramajes.
Lavar y desinfectar frutas y verduras según Distintivo Punto Limpio.
Cumplir con la NOM-251 de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar tareas básicas de cocina: reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
Mantener la cocina, utensilios, equipo e instalaciones limpias y ordenadas.
Apoyar en eventos, catering y producción especial cuando se requiera.




Realizar otras actividades necesarias para la operación del restaurante.
Perfil y competencias
Limpio, organizado y proactivo.
Atención al detalle y cuidado de insumos.
Obediente y dispuesto a seguir procedimientos.
Facilidad de palabra y trabajo en equipo.
Experiência mínima de 2 años en posiciones similares.
Ofrecemos
Sueldo mensual: $9,100
Vales de despensa.:
Bono de puntualidad y asistencia.:
Propinas semanales.:
Prestaciones de Ley.:
Posibilidad de planta permanente a partir del 3er mes.:
Sobresaliente ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento cualificado.
Si eres proactivo(a), organizado(a) y tienes experiência en barra y caja, postúlate y únete a nuestro equipo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,100.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Caja Y Barra Cafetería Ciudad De México
🏢 Wil Dog
📍 Ciudad de México