Lidera una operación donde cada detalle hace la diferencia. Estamos en búsqueda de una Jefe de Restaurante para coordinar la operación integral del negocio, garantizando altos estándares de servicio, calidad y rentabilidad. Objetivo del puesto Supervisar la operación integral del restaurante, coordinando las áreas de compras, almacén, producción, piso de venta, recursos humanos y administración para asegurar una operación eficiente y una experiencia de servicio de excelencia. Principales responsabilidades
Supervisar la operación diaria del restaurante.
Gestionar compras, proveedores e inventarios.
Asegurar la calidad de los alimentos y el control de mermas.
Coordinar y dar seguimiento al desempeño del personal operativo.
Atender y resolver incidencias con clientes.
Supervisar el piso de venta y el montaje del buffet.
Controlar presupuestos, costos y gastos de operación.
Dar seguimiento a procesos administrativos, pedidos, suministros y facturación. Requisitos
Experiencia en administración y operación de restaurantes.




Experiencia liderando equipos de trabajo.
Conocimientos en inventarios, compras, manejo de proveedores y control de costos.
Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Enfoque en resultados y orientación al servicio. Ofrecemos
Sueldo mensual de 22,000.
Oportunidad de crecimiento competente.
Estabilidad laboral.
Excelente ambiente de trabajo.
Horario y prestaciones se compartirán durante el proceso de selección. Postúlate
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📌 Jefe De Restaurante Liderazgo De Operación Y Equipos Monterrey
🏢 Adecco
📍 Monterrey