Descripción del puesto:
En Casa Masamoto buscamos un(a) Coordinador(a) Administrativo(a) que centralice y administre el control operativo de nuestro restaurante. Esta posición es principal para mantener el orden interno, facilitar la toma de decisiones estratégicas y coordinar áreas como mantenimiento, control de mermas, seguimiento de KPIs y apoyo en procesos administrativos.
Responsabilidades:
Llevar el registro y seguimiento de mermas (diarias, semanales y mensuales).
Apoyar en la actualización de indicadores clave de desempeño (KPIs) cuando se definan.
Elaborar reportes integrales de operación (ventas, mermas, incidencias, mantenimientos, etc.).
Coordinar pruebas operativas y procesos internos, en conjunto con el Coordinador Operativo.
Controlar y dar seguimiento a mantenimientos preventivos y correctivos, cotizaciones y registros.
Registrar incidencias del personal operativo y canalizar reportes al área de RH.
Gestionar permisos del personal en conjunto con el área operativa.




Llevar el control administrativo general y apoyar en la planificación diaria.
Requisitos:
Experiência mínima de 1 a 2 años en control administrativo o puestos similares.
Manejo de Excel intermedio y capacidad para generar reportes.
Habilidades organizativas, seguimiento de procesos y enfoque a resultados.
Deseable experiência previa en restaurantes o áreas operativas.
Buena actitud, trabajo en equipo y enfoque en mejora continua.
Ofrecemos:
Sueldo base + propinas.
Descuento en comidas.
Capacitación constante.
Posibilidad de desarrollo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Oficina: 1 año (Deseable)
Idioma:
Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador Administrativo Nuevo León (México)
🏢 Casa Masamoto
📍 México