Perfil deseadoEl candidato ideal debe contar con una combinación sólida de habilidades en ventas, marketing y gestión de restaurantes, con conocimientos específicos en franquicias internacionales y un enfoque orientado al servicio al cliente.Experiencia en Ventas y MarketingHistorial comprobado en ventas.Experiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.Experiencia en Gestión de RestaurantesExperiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y garantía de la calidad del servicio.Conocimiento de Estándares de Franquicias InternacionalesComprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos.Servicio al ClienteExperiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas,



la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.Cumplimiento de NormativasFamiliaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene.Gestión de Inventario y AdquisicionesExperiencia en la gestión productivo del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.Control de Costo de ventasCumplimiento de recetasSeguridad e HigieneInventarios de alimentos y bebidasIdiomasEspañol e inglés conversacionalEscolaridadLicenciado en Hotelería y Servicios o Licenciado en Gastronomía.
Áreas de controlBack of House (Cocina, Almacenes, Lavaplatos, Áreas de Empleados), Limpieza.JornadaTiempo completo.Presencial en Actual Polanco.
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📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas (Xico)
🏢 Pacifica Continental
📍 Xico