05 ago
|
Hospitales MAC
|
Cuajimalpa de Morelos
05 ago
Hospitales MAC
Cuajimalpa de Morelos
¡Únete a nuestro reciente HOSPITAL MAC SANTA FE!
Buscamos tu talento como:" Chef Hospitalario"
Horario de trabajo:
De Lunes a Viernes 08:45 a 17:30 hrs y Sábados de 09:00 a 13:00 hrs.
Descanso en domingo
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía. (titulo y cedula indispensable)
Completa disponibilidad de horario
Experiência mínima 2 años Manejo de personal, elaboración de todo tipo de alimentos, requisición de insumos, inventarios, elaboración de menú, manejo de distintivo H
ACTIVIDADES:
Diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos que se alineen con la filosofía del hospital, tomando en cuenta la temporada, disponibilidad de ingredientes y preferencias de los comensales.
Crear nuevas recetas y ajustar las existentes para mantener la calidad y la originalidad en los platillos.
Garantizar que todos los ingredientes y platos estén balanceados en términos de sabor, presentación y valor nutricional.
Coordinar y supervisar las actividades del personal de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes, etc.
Asignar tareas y responsabilidades a cada miembro del equipo según su habilidad y experiência.
OFRECEMOS:
Sueldo Base + Vales de despensa
Fondo de Ahorro
Prestaciones de ley
Zona de trabajo: Vasco de Quiroga 4871, Las Tinajas, Cuajimalpa de Morelos, 05370 Ciudad de México, CDMX
📌 Chef Hospitalario Cuajimalpa De Morelos
🏢 Hospitales MAC
📍 Cuajimalpa de Morelos