Funciones y responsabilidades principales
*Preparar, cocinar y emplatar alimentos de acuerdo con las recetas y especificaciones del menú.
*Verificar la calidad de los ingredientes y asegurar su frescura.
*Manejar adecuadamente el equipo de cocina y los utensilios, garantizando su correcto funcionamiento.
*Colaborar en la planificación del menú y proponer mejoras o ajustes.
*Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
*Controlar el tiempo de cocción y la presentación de los platos para garantizar una experiência gastronómica de calidad.
*Apoyar en la gestión de inventarios, realizando pedidos de ingredientes cuando sea necesario.
*Trabajar en conjunto con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo productivo,



especialmente durante horas de mayor demanda.
Requisitos:
Experiência previa en cocina, preferentemente en restaurantes de similar categoría.
Conocimiento de técnicas culinarias y presentación de platos.
Habilidad para trabajar bajo presión y manejar varios pedidos simultáneamente.
Capacidad de trabajo en equipo y de seguir instrucciones.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,000.00 - $9,500.00 al mes
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/a Irapuato
🏢 RESTAURANTE BIXA
📍 Irapuato