PERFIL DE PUESTO: DIRECTOR DE ESCUELA DE GASTRONOMÍA
Institución: CEDVA Irapuato
Puesto: Director de Escuela de Gastronomía
Ubicación: Irapuato, Guanajuato
Tipo de contratación: Tiempo completo
Objetivo del puesto:
Dirigir, coordinar y supervisar las actividades académicas, administrativas y operativas de la Escuela de Gastronomía, asegurando la calidad educativa, el cumplimiento de los programas académicos y la consolidación de la escuela como líder en formación gastronómica en la región.
REQUISITOS:Escolaridad:
Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín (indispensable).
Experiência:
Mínimo 3 años de experiência en docencia a nível superior o medio superior.
Experiência comprobable en gestión académica, coordinación de programas educativos o cargos directivos en instituciones educativas.
Conocimiento de normatividad educativa, planes de estudio, control escolar y procesos de acreditación.
Deseable experiência en vinculación con el sector empresarial y gastronómico.
Habilidades y competencias:
Liderazgo y gestión de equipos de trabajo.
Planeación estratégica y toma de decisiones.
Capacidad de negociación y resolución de conflictos.




Comunicación asertiva y habilidades interpersonales.
Orientación a resultados y servicio al cliente (alumno).
Organización y manejo optimizado del tiempo.
Dominio de herramientas tecnológicas y plataformas educativas.
Responsabilidades principales:
Dirigir las actividades académicas, operativas y administrativas de la Escuela de Gastronomía.
Supervisar el cumplimiento de los programas de estudio y la calidad educativa.
Coordinar y evaluar al personal académico y administrativo.
Promover la capacitación y actualización docente.
Impulsar proyectos de vinculación con el sector gastronómico y empresarial.
Gestionar recursos y presupuestos del área.
Representar a la escuela en eventos internos y externos.
Asegurar el cumplimiento de la normatividad institucional y oficial.
Ofrecemos:
Salario competitivo acorde a experiência.
Prestaciones de ley.
Crecimiento competente dentro de la institución.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Turno de 10 horas
Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Director Escuela Gastronomia Irapuato (México)
🏢 Grupo Cedva
📍 México