Somos una cadena de comida asiática con presencia en CDMX.Buscamos un Gerente de Sucursal con experiência en operaciones y liderazgo capaz de optimizar la gestión y garantizar una experiência gastronómica excepcional.
**GERENTE DE SUCURSAL****Requisitos**:HonestidadExperiência: 3 años comprobables como Gerente de sucursal en el sector restaurantero casual dining y/o fine dining (no otros giros)Escolaridad: Carrera Técnica / LicenciaturaManejo de plantilla mínimo de 20 personasDominio de indicadores como: Costos, ventas, cheque promedio, inventarios, rotación de personal, manejo de estados financieros, entrega de resultados, etc.Nociones de Distintivos "H" y "M" o "Serve safe", manejo higiénico de alimentos.Dominio del ciclo y secuencia de servicioExperiência trabajando bajo estándares de calidad, manuales, recetarios y formatosCapacitación y desarrollo de personalManejo asertivo de quejas y servicio al clienteManejo de estrategias para aforo y cumplimiento de metasCapacidad para organizar y operar eventos especiales**Responsabilidades**:Lograr objetivos de ventaProyección de ventas, elaboración de pedidos e inventarios.Supervisión detallada de operacionesControl de PEPS,



control de producción, arqueos de caja y control de caja.Lograr los objetivos de costos operativosElaboración de proyección de ventasGarantizar un destacado servicio al clienteDesarrollo de colaboradoresGestionar horarios de su plantillaGenerar convenios empresariales y vecinalesGeneración de reportes de mantenimientoConocimiento de recetas y procedimientos para su supervisión y aplicación.
**Ofrecemos**:Ingreso entre $25,000 a $30,000 mensuales, acorde a aptitudes y experiênciaEsquema de bonos acorde a alcance de objetivos (alcanzables)Prestaciones de leyComida de personalDescuentos en nuestras marcasUniformesPago de días festivosTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $25,****** - $30,****** al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Programa de referidos- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 18/03/2025

📌 Gerente De Restaurante (Xico)
🏢 Urban Sushi Wok Ramen
📍 Xico