05 ago
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SiempreViva Café Y Pizza
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Estado de México
05 ago
SiempreViva Café Y Pizza
Estado de México
**FUNCIONES PRINCIPALES**:- Prepara las bases / discos para pizza.
- Prepara la salsa de tomate.
- Realizar el mise en place de su estación.
- Apoyar en la preparación de otras estaciones si fuera necesario.
- Conoce la correcta preparación de todas las pizzas del menú.
- Conoce y aplica técnicas de decoración en el montaje de las pizzas.
- Conoce los tiempos de cocimiento de los alimentos.
- Conocer las técnicas para evaluar por medio del olor y color los alimentos en mal estado.
- Conoce y aplicar técnicas para almacenar alimentos.
- Evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar pizzas.
- Cumplir los cuidados de higiene personal, cuidado y uniforme de los asociados del área de cocina.
- Cumplir todas las normativas, políticas y procesos del restaurante.
- Garantizar que todas las áreas de la cocina y equipos se mantengan limpios, desinfectados y en buen estado.
- Apoyar en el control e inventario de utensilios y equipos del área de pizza.
- Debe conocer a la perfección todas las recetas de las pizzas.
- Realiza en conjunto con los asociados inventarios semanales y mensuales.
- Realiza la preparación de alimentos de acuerdo a la receta estándar previamente elaborada.
- Apoyar en otras actividades del área si el líder así lo requiere.
- Garantiza la calidad y presentación de las pizzas.
- Llegar en tiempo y forma al establecimiento en el horario estipulado.Atender y gestionar las quejas y reclamos si fuese necesario.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,****** - $3,****** a la semanaHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato fijo- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- Conocimiento en pizzas: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Pizzas (Estado de México)
🏢 SiempreViva Café Y Pizza
📍 Estado de México