Se solicita Chef de restaurante con experiencia en la preparación de alimentos, diseño de menús y coordinación de operaciones de cocina. Capaz de liderar equipos de trabajo, garantizar altos estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria, y optimizar procesos para brindar un servicio productivo. Comprometido con la satisfacción del cliente, el trabajo bajo presión y la mejora continua, con habilidades para la organización, el control de inventarios y el manejo responsable de costos e insumos. Funciones principales
Planificar, elaborar y supervisar la preparación de alimentos conforme a los estándares de calidad del restaurante.
Diseñar y actualizar menús, considerando la estacionalidad de los ingredientes, los costos y las preferencias de los clientes.
Dirigir, capacitar y coordinar al personal de cocina para asegurar un trabajo eficiente y cooperativo.




Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria e inocuidad durante la preparación y manipulación de alimentos.
Controlar el inventario de insumos, realizar pedidos a proveedores y supervisar el almacenamiento adecuado de los productos.
Optimizar el uso de materias primas para reducir desperdicios y controlar costos de operación.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef encargado de cocina para el sector de Otros en la empresa PERSONAL INTEGRAL DE TAMAULIPAS SA DE CV de Altamira. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Chef Encargado De Cocina Restaurante Altamira
🏢 PERSONAL INTEGRAL DE TAMAULIPAS SA DE
📍 Altamira