Objetivo Asegurar que el abastecimiento de las materias primas, servicios e inventarios procurando los precios más competitivos en el mercado y manteniendo los estándares solicitados por los usuarios. RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS Gestionar la cotización de servicios, mercancías de operación y compras especiales para las áreas de Alimentos, Bebidas, Administración y Minibar.
Realizar comparativos de precios y analizar el mercado para asegurar las mejores condiciones de compra.
Evaluar, entrevistar, dar de alta y mantener actualizada la base de datos de proveedores.
Negociar precios, descuentos, créditos y condiciones comerciales que beneficien al restaurante.
Actualizar el sistema con nuevos artículos, servicios y precios para garantizar el correcto abastecimiento de las áreas.
Dar seguimiento al estatus de pedidos, entregas, bonificaciones y cancelación de facturas con los proveedores.




Gestionar pedidos manuales mediante aplicaciones cuando el proveedor así lo requiera.
Supervisar la realización de inventarios y colaborar en el control de existencias.
Mantener una comunicación constante con las áreas operativas sobre la disponibilidad y llegada de productos.
Participar en eventos, ferias y exposiciones para identificar nuevos proveedores y posibilidades de mejora en abastecimiento y costos. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Especialista en Compras para el sector de Compras Comercio Exterior en la empresa Cream Pizza Bar Palmilla de Los Cabos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Especialista En Compras De Restaurante Cafe, Pizza Y Bar Los Cabos (México)
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