Trabajar bajo la supervisión del chef principal, apoyar en la preparación, cocción y presentación de los platillos manteniendo el estándar de calidad.
Participa en el desarrollo de menús y nuevas recetas.
Destacado cocinero, con un conocimiento de todos los oficios de la cocina.
Habilidades en los métodos de preparación, cocción y montaje de los platos.
Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario.
Organización y gestión del tiempo.
Habilidades de toma de decisiones.
Buenas habilidades de comunicación y relaciones.
Capacidad para identificar problemas y resolverlos.
Buen conocimiento de los estándares de higiene.
Trabajar bajo presión.
Capacidad para trabajar en equipo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero B Durango
🏢 Hotel ANDANA
📍 Durango
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