Restaurante el lugar de Max
Sucursal San Nicolas.

Solicita Chef de restaurante.

Requisitos:
Experiência como chef por lo menos 3 años.
Conocimiento en costeo de platillos.
Manejo y rotación de materia prima.
Conocimiento en administración de producción de buffet.
Conocimiento en cocina bajo esquema a la carta.
Manejo higiénico de alimentos.
Experiência con manejo de reportes para buen uso de materia prima.
Responsabilidades:
Planificar y dirigir la preparación de la comida.
Planificar el menú de buffet.
Crear nuevos platillos para el buffet.
Realizar costeos de comida.
Delegar las actividades del personal de cocina.
Entrevistar personal de cocina para contratación.
Planificar la limpieza de la cocina, así como las actividades de fumigación y desinfección de todas las áreas de cocina.




Mantener registros de las horas de trabajo.
Mantener un enfoque positivo y competente en el área de trabajo.
Ofrecemos:
Sueldo semanal de entre $4,000 a $5,000 según experiência.
Propinas semanales.
Prestaciones de Ley.
Contratación inmediata.
Descanso entre semana.
Horario de 7:00am a 4:00 pm
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $4, - $5, a la semana
Horario:
De guardia
Diurno
Fines de semana
Incluye fines de semana
Prestaciones:
Bebidas gratis
Opción a contrato fijo
Tipos de compensaciones:
Propinas
Experiência:
Chef: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Saltillo
🏢 Groui
📍 Saltillo