Hotel VOLGATe invita a formar parte de esta gran familia.**Ofrecemos**:- sueldo mensual base + propinas.- prestaciones de ley- servicio de comedor**Actividades a realizar**:- Coordinar al personal operativo Steward para efectuar las limpiezas y montajes que se requieren en los centros de consumos que correspondan; con el fin de ofrecer el servicio en tiempo y forma bajo estándares de higiene y presentación establecidos.- Establecer en coordinación con el Chef Ejecutivo, los máximos y mínimos del equipo para preparación y servicio de alimentos y bebidas que deben tenerse en el departamento de steward.- Elaborar y supervisar la aplicación del plan de limpieza diario, semanal y mensual de las diferentes áreas (Cocina, área de cochambre, pisos, paredes, cámara de basura, etc)



según bitácoras y formatos.- Coordinar con el Gerente de Alimentos y Bebidas y Chef Ejecutivo los períodos de fumigaciones de las áreas correspondientes al servicio y cocina.- Elaborar y supervisar la aplicación del plan de trabajo nocturno que se efectúa en las cocinas.- Asegurarse que el equipamiento está preparado y operativo para la adecuada respuesta al trabajo diario.- Controlar el desalojo periódico de la basura de la cocina.- Dar adecuado manejo a los residuos líquidos, sólidos y químicos generados en las áreas, apoyando los diferentes programas de sostenibilidad ambiental (como el reciclaje, reducción de consumo de agua, energía etc).- Realiza pedidos de materiales y artículos de limpieza al almacén general.- Asegurar los productos químicos utilizados sean Biodegradables y efectivos**Competencias**:Órden,ResponsabilidadHonestidad,Actitud de servicio,Sentido comúnProactivo.Trabajo bajo presión y en equipo.**Sexo**: Indistinto**Preparatoria trunca o terminada****Experiência mínima de 2 años en el puesto**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,****** - $11,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- RotativoLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chief Steward (Xico)
🏢 Volga Hotelier
📍 Xico