Importante empresa del sector - El Marqués, Querétaro
Descripción de la oferta
Requerimientos
3 años de experiencia
Edad: entre 28 y 50 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Mejora continua, Aseguramiento de calidad, Calidad, Ingeniería industrial, Inocuidad, Sistemas de gestión, Compromiso con la calidad
Aptitudes asociadas a esta oferta Nuevo
Descripción de la oferta
$ 27,****** (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa
¿Quiénes somos?
Somos una empresa del sector alimentario comprometida con la calidad, la inocuidad y la mejora continua.
Buscamos un(a) líder que fortalezca nuestro Sistema de Gestión de Calidad, impulse la cultura de inocuidad y garantice el cumplimiento de los estándares nacionales e internacionales.
Objetivo del puesto
Garantizar la calidad e inocuidad de los productos mediante la implementación, mantenimiento y mejora de los sistemas de gestión, supervisando los procesos de producción, laboratorio, aseguramiento de calidad y desarrollo de nuevos productos, asegurando el cumplimiento de los requisitos legales, normativos y de nuestros clientes.
Responsabilidades principales
Liderar el área de Aseguramiento y Control de Calidad.
Supervisar las actividades del laboratorio y del equipo de calidad.
Asegurar el cumplimiento de BPM, Programas Prerrequisito, HACCP y SQF.
Fungir como Suplente del SQF Practitioner y participar activamente en el equipo HACCP.
Administrar el Sistema de Gestión del Laboratorio conforme a ISO/IEC *****:****.




Gestionar investigaciones técnicas derivadas de desviaciones, producto no conforme, quejas y acciones correctivas.
Coordinar la liberación de materia prima y producto terminado.
Gestionar el programa de calibraciones.
Dar seguimiento a auditorías internas, externas y de clientes.
Coordinar el desarrollo de nuevos productos y la documentación técnica correspondiente (especificaciones, fichas técnicas, hojas de seguridad, métodos analíticos y vida de anaquel).
Elaborar y dar seguimiento a indicadores del área.
Implementar acciones de mejora continua orientadas a la calidad, inocuidad y eficiencia operativa.
Requisitos
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Procesos, QFB o carrera afín.
Experiencia mínimo 3 años en posiciones de jefatura o coordinación de calidad dentro de la industria alimentaria.
Experiencia en implementación y manteniendo sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Manejo de personal operativo y técnico.
Experiencia en auditorías internas y externas.
Ofrecemos
Sueldo competitivo $25,000 a $27,000 brutos mensuales, de acuerdo con experiencia.
Prestaciones de ley al 100%.
Oportunidad de desarrollo profesional.
Capacitación continua.
Excelente ambiente laboral.
Si cuentas con experiencia liderando sistemas de calidad e inocuidad en la industria alimentaria y deseas formar parte de una empresa enfocada en la excelencia operativa, queremos conocerte!
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📌 Jefe De Aseguramiento De Calidad (Santiago de Querétaro)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Santiago de Querétaro