05 ago
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The Grand Lounge Elite
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Xico
05 ago
The Grand Lounge Elite
Xico
**Descripción del puesto**:
Buscamos Auxiliar de Panadero/Repostero con experiência en panadería y pastelería, enfocado en la elaboración de recetas, estandarización de procesos y control de costos, con apego a normas de seguridad alimentaria.
**Requisitos**
- Licenciatura en Gastronomía o carrera afín (trunca o concluida).
- Experiência mínima de **2 años** en panadería y/o pastelería.
- Estabilidad laboral comprobable (**indispensable**).
- Conocimientos en manejo de costos y presupuestos.
- Capacidad para capacitar y supervisar personal.
**Responsabilidades**
- Diseño, creación y elaboración de nuevas recetas de panadería y pastelería.
- Estandarización de recetas y procesos.
- Control y cálculo de costos de materia prima.
- Elaboración de presupuestos.
- Capacitación y supervisión de personal.
- Innovación y desarrollo de masas.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Preparación de cremas, rellenos y decoración de pasteles.
**Conocimientos técnicos**
- Postres.
- Masa madre.
- Pan danés.
- Hojaldre.
**Ofrecemos**
- Salario mensual competitivo.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Prestaciones de ley.
**Postulación**:
Interesados favor de **adjuntar CV actualizado** por este medio.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,****** - $10,****** al mes
Beneficios:
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Panadería (Xico)
🏢 The Grand Lounge Elite
📍 Xico