**Puesto: Suplente Operativo de Sucursales**
**Área**: Operaciones
**Ubicación**: Varias sucursales de Bret&Zel; (Puerta Bajío, Paseo del Moral, Amara, Palacio, etc.)
**Objetivo del puesto**
Brindar apoyo operativo y continuo en las diferentes sucursales de Bret&Zel;, cubriendo ausencias, picos de trabajo o necesidades especiales, con el fin de asegurar la continuidad del servicio, el cumplimiento de estándares y la experiência del cliente.
**Responsabilidades principales**
- Cubrir **turnos operativos** en sucursales según necesidad (barista, vendedor, mesero, etc.).
- Apoyar en **aperturas, cierres y cambios de turno**, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Mantener el estándar de **servicio al cliente** y calidad de productos de Bret&Zel.;
- Colaborar con los encargados de cada sucursal para garantizar operaciones eficientes.
- Capacitarse de manera continua en los diferentes procedimientos de cada sucursal.
- En casos específicos, apoyar en **eventos especiales** o **traslados de producto ligero**.
- Ayudar temporalmente en la **capacitación de nuevos colaboradores** si se requiere.
**Requisitos del perfil**
**Movilidad**:
- **Indispensable contar con moto o coche propio.
**:
- Disponibilidad para trasladarse entre sucursales (principalmente en León, Gto.).
- Licencia de conducir vigente.
**Experiência**:
- Mínimo 6 meses en alguna de las siguientes áreas: cafetería, atención al cliente, cocina, servicio veloz o similares.




- Deseable experiência previa en **más de una sucursal** o **entornos cambiantes**.
**Habilidades técnicas**:
- Conocimiento básico en preparación de bebidas, caja, servicio al cliente.
- Capacidad para adaptarse rápidamente a diferentes equipos de trabajo.
**Habilidades blandas**:
- Proactividad
- Flexibilidad
- Resolución de problemas
- Trabajo bajo presión
- Actitud de servicio
- Buena comunicación
**Disponibilidad**:
- Horarios rotativos según necesidad (puede ser mañanas, tardes o fines de semana).
- Disponibilidad mínima de 5 días por semana, con flexibilidad.
**Condiciones Laborales**
- **Sueldo base competitivo**, acorde al puesto y experiência.
- **Propinas** correspondientes a los turnos trabajados.
- **Bono de venta**, conforme a metas mensuales internas.
- **Apoyo de gasolina** o **viáticos de traslado**, en caso de utilizar vehículo propio (según distancia y política interna).
- **Seguro social (IMSS)**:
- **Vacaciones y prima vacacional** conforme a la ley.
- **Descuentos para empleados** en productos de cafetería y panadería.
- **Capacitación continua** en nuevas recetas, procesos y estándares de servicio.
- **Posibilidad de crecimiento** hacia puestos fijos en sucursal o encargado de turno, dependiendo del desempeño.
- **Ambiente de trabajo colaborativo** y apertura al desarrollo profesional.
- **Participación en eventos especiales** de marca y celebraciones internas.
**Job Types**: Full-time, Permanent
Pay: $8,****** - $10,****** per month
Work Location: In person

📌 Suplente Operativo De Sucursales (Barista, Vendedor) (León)
🏢 BRET AND ZEL
📍 León