Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 en técnicas básicas de cocina (cortes básicos y salsas base, manejo de equipos de cocina, manejo higiénico de alimentos y bebidas) y trabajando en equipo.
Con carrera bachillerato, carrera técnica en Alimentos y Bebidas trunca y/o afín
**Funciones a realizar**:
- Producción de alimentos
- Elaborar sub recetas y recetas de montaje de acuerdo a recetarios y guías visuales
- Preparación y reabastecimiento de estaciones de trabajo
- Realizar desmontajes de líneas
- Realizar la limpieza (diaria y profunda) y mantener orden en área de trabajo
- Apoyar en la revisión del stock de producción
- Almacenamiento y etiquetado de alimentos y producción de acuerdo a tiempos de vida,
- Manejo de PEPS




- Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos
- Comunicación efectiva
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: A partir de $7,****** al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Resides en Pachuca, Hgo?
Educación:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- Técnicas básicas de cocina: 1 año (Deseable)
- Cortes básicos y salsas base: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero(A) (Pachuca de Soto)
🏢 Restaurante Beija-Flor
📍 Pachuca de Soto