San Miguel de Allende, Guanajuato, MexicoImportante empresa del sector turístico buscaa la personaresponsable de planificar, organizar, coordinar y administrar todas las actividades del centro de consumo de alimentos y bebidas.Rol crucial para garantizar la máxima rentabilidad y ofrecer un servicio excepcional y constante, alineado con los principios y políticas de la compañía.FuncionesPlanificar, organizar y administrar eficientemente todas las operacionesAsegurar el cumplimiento de las políticas y estándares de servicio establecidosSupervisar y entrenar al personal para asegurar un servicio impecable y constanteMantener una presencia activa, especialmente durante los períodos de mayor trabajoAdministrar los recursos humanos y logísticos de manera óptimaResponsabilidades FinancierasCumplir con los objetivos mensuales establecidos en el presupuestoControlar los gastos operativos para asegurar que los costos se mantengan bajo controlParticipar en la elaboración del presupuesto anual de ingresos, gastos y equipo de operaciónGenerar reportes diarios de la operaciónControlar,



supervisary asegurarse de laentrega delos valoresrecolectados durante la operaciónconforme a las políticasResponsabilidades OperacionalesGarantizar la operación de la unidad de negocio, brindando un servicio profesional, cortés y versátil en todo momentoCumplir con los estándares de servicio establecidosAsignar responsabilidades al persona a su cargo, así como realizarevaluaciones periódicas desu desempeñoMantener un stock adecuado de equipo y suministros para asegurar el buen funcionamiento de la unidad de negocioRealizar y mantener actualizados los informes y reportes operativosIdentificar las necesidades de capacitación y desarrollar programas de entrenamientoAsegurar que todas las áreas dentro de la unidad de negociose mantengan limpias, ordenadas y en perfecto estadoCoordinar horarios y procedimientos del personal a su cargoDominio de idioma inglés, hablado y escrito.Idioma adicional es un plusMás de 5 años de experiencia en la administración de restaurantes en destinos turísticosDominio de temas financieros, administrativos yoperativos relacionados a la gastronomía#J-*****-Ljbffr

📌 Manager De Restaurante (San Miguel de Allende)
🏢 Financecolombia
📍 San Miguel de Allende