En **Fonda SH**estamos buscando **Gerente de Sucursal** con energía, capacidad de resolución y mucha vocación de servicio para liderar nuestra operación y mantener la calidez que nos caracteriza.
Si te apasiona el servicio y la gastronomía, el desarrollo de equipos y el trabajo por objetivos, ¡esta oportunidad es para ti!
**Tu reto principal**:
Asegurar la excelencia en la operación diaria de la sucursal, cuidando la rentabilidad del negocio, la calidad en el servicio y un clima laboral positivo para todo el equipo.
**Responsabilidades clave**:
- **Gestión operativa**: Supervisar los procesos de apertura, operación y cierre de la sucursal.
- **Liderazgo de equipo**: Participar en la capacitación, supervisión y motivación del personal de piso y cocina.
- **Control financiero y de stock**: Manejo de inventarios, arqueos de caja, control de merma y seguimiento a metas de ventas.
- **Experiência del cliente**: Garantizar que cada comensal reciba una atención impecable y resolver cualquier eventualidad con rapidez y empatía.
- **Cumplimiento normativo**: Asegurar los más altos estándares de higiene y seguridad e higiene en alimentos.




**Buscamos a alguien con**:
- Experiência previa comprobable de 2 a 3 años como Gerente o Subgerente de restaurante / fonda / cafetería
- Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación asertiva y manejo de personal.
- Enfoque analítico para el control de inventarios, costos y manejo de caja.
- Capacidad de tomar decisiones bajo presión y solucionar problemas al momento.
- Disponibilidad de horario para rolar turnos y trabajar en fines de semana.
**Lo que te ofrecemos**:
- Sueldo semanal competitivo
- Propinas semanales
- Comida sin costo.
- Ambiente de trabajo dinámico, colaborativo.
**¿Te interesa formar parte de Fonda Carmela?
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Envía tu CV actualizado al **WhatsApp **************, si tu perfil se adecua a lo que buscamos, nos pondremos en contacto contigo a la brevedad.
Sueldo: $3,****** a la semana
Incentivos:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Sucursal (Xico)
🏢 Fonda SH
📍 Xico