Descripción de la empresa
**- Una expresión moderna de cultura, creatividad e innovación en el corazón de La Condesa**
Perfectamente ubicado en la intersección de dos barrios imperdibles y llenos de vida cultural, **Mondrian Mexico City Condesa** invita a los huéspedes a experimentar una energía vibrante, un diseño provocador y un espíritu inmersivo que rompe esquemas.
Rodeado de galerías de arte, parques dinámicos y una escena culinaria en constante evolución, el hotel encarna el alma creativa de la ciudad a través de espacios que inspiran, una esencia local auténtica y una visión cultural que va más allá de lo establecido.
Dentro de la obra maestra del reconocido arquitecto **José Luis Benllinure**, un impactante mural de **Ara Starck** marca el tono en cada una de las 183 habitaciones y suites: una declaración de creatividad con propósito, innovación constante y una invitación a descubrir lo inesperado, enmarcado por una estética moderna y serena.
Descripción del empleo
¿Qué harás?
- Garantizar que las áreas de trabajo, equipos y utensilios se mantengan en óptimas condiciones de limpieza, orden y funcionamiento.
- Supervisar el control de suministros, requisiciones y níveles de inventario del área.
- Realizar inventarios bimestrales de equipos operativos en todos los puntos de venta, asegurando un adecuado control y administración de inventarios.
- Gestionar solicitudes de materiales de limpieza y suministros operativos, optimizando recursos y previniendo desperdicios o mal uso.
- Coordinar y programar las rutinas de limpieza diaria y semanal en áreas de producción de alimentos y equipos operativos.
- Supervisar el consumo, manejo y uso correcto de productos químicos en máquinas y áreas de lavado, garantizando el cumplimiento de estándares de seguridad e higiene.
- Mantener y promover altos estándares de presentación personal, higiene y disciplina operativa dentro del equipo.
- Dar seguimiento e implementar procesos, auditorías y certificaciones relacionadas con estándares de calidad y sostenibilidad, tales como Distintivo H, LQA, Green Key y programas similares
**Requisitos**:
¿Qué buscamos?
- Excelente calidad humana, empatía y liderazgo innovador enfocado en el desarrollo y bienestar de las personas.
- Experiência mínima de 2 años en una posición similar dentro de hotelería, alimentos y bebidas o entornos de hospitalidad.
- Conocimiento y experiência en estándares y certificaciones como Distintivo H, Forbes, AAA, LQA, Green Key o equivalentes.
- Residencia en Ciudad de México o disponibilidad para radicar en CDMX.
Información adicional
¿Qué ofrecemos?
- Vive en una cultura de lujo y cuidado con enfoque humano.
- Plan de desarrollo
- Confiable de Gastos Médicos Mayores
- Seguro de Vida
- Seguro de Gastos Funerarios
- Vales de Despensa 10%
- Fondo de Ahorro 8%
- Alimento en turno
- Uniformes
- Lavandería
- Descuentos con Ennismore/Accor
- Día de descanso por cumpleaños y más.
📌 Supervisor De Steward (Xico)
🏢 Accor
📍 Xico