Principales responsabilidades
- Planificar, dirigir y coordinar proyectos de investigación y desarrollo de nuevos productos y mejoras.
- Definir objetivos, programas, cronogramas y presupuestos de la estrategia de innovación.
- Garantizar el cumplimiento de planes estratégicos, normatividad y procedimientos de IDI.
- Coordinar proyectos con centros de investigación externos, supervisando costos, tiempos y calidad.
- Supervisar mejoras de procesos y productos en los tiempos establecidos.
- Gestionar, capacitar y desarrollar al equipo de Investigación y Desarrollo.
- Colaborar de forma transversal con Producción, Calidad, Mantenimiento, Marketing y Proyectos.
- Mantener comunicación técnica con proveedores y clientes, asegurando el cumplimiento de especificaciones.
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Perfil requerido
- Escolaridad: Licenciatura en Química de Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o afín
- Experiência: Mínimo 5 años en posiciones relacionadas con Investigación y Desarrollo en la industria de alimentos
- Experiência previa en:




- Desarrollo y validación de nuevos productos
- Procesos industriales y mejora continua
- Gestión de proyectos técnicos
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Conocimientos y competencias
- Conocimientos en computación, estadística básica y técnicas de laboratorio.
- Capacidad para análisis e interpretación de datos técnicos.
- Liderazgo, toma de decisiones y gestión de equipos multidisciplinarios.
- Trabajo en equipo, resiliencia, actitud de servicio y orientación a resultados.
- Conocimiento del sector alimentos (deseable).
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Idioma
- Inglés avanzado (indispensable):
Capaz de sostener conversaciones técnicas, participar en reuniones, revisar documentación técnica y comunicarse con proveedores, clientes o centros de investigación internacionales.
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Disponibilidad
- Viajes: (ocasionalmente, según proyecto)
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $10,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Investigación Y Desarrollo (Rincón de Romos)
🏢 Grupo San Jacinto
📍 Rincón de Romos