05 ago
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ESCALA UNO
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Quintana Roo
05 ago
ESCALA UNO
Quintana Roo
**¡ÚNETE A NUESTRO EQUIHOTEL HOLBOX!
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Grupo de hoteles boutique con una propuesta única en la paradisíaca isla de **Holbox**, busca integrar a su equipo un/a:
**SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**
**Ubicación**: Holbox, Quintana Roo
**Personal a cargo**: Aproximadamente 30 colaboradores
**Responsabilidades principales**:
- Supervisar, planificar y coordinar las operaciones del área de alimentos y bebidas.
- Gestionar **2 restaurantes** del hotel garantizando un servicio de excelencia.
- Controlar inventarios, proveedores y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
- Manejo de personal: contratación, capacitación y coordinación de turnos.
- Participar en eventos gourmet, banquetes y experiências gastronómicas de alto nível.
- Mantener un enfoque 100% en servicio al huésped.
**Requisitos**:
- **Escolaridad**: Desde preparatoria.
- **Experiência**: Mínimo 5 años en posiciones similares, preferente experiência en **Riviera Maya o en restaurantes de hoteles**.
- **Inglés**:
100% Bilingüe
- Conocimientos deseables en plataformas de gestión hotelera.
- Alta tolerancia al trabajo bajo presión, liderazgo, atención al detalle y compromiso con la calidad.
**Oferta laboral**:
- **Sueldo**: $20,000 a $25,000 MXN mensuales (brutos)
- **Esquema**: Mixto (nómina + propinas + 1 punto adicional)
- **Horario**: Rolado (turnos matutino y vespertino) De a cuerdo a temporada y eventos
- **Ubicación**: Holbox
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,****** - $25,****** al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Para avanzar en el proceso se requiere ser bilingüe, ¿tienes algún tema con este requisito?
- ¿Cuánto tiempo tienes de experiência en la Riviera Maya o en restaurante de Hoteles?
- ¿Actualmente de cuanto son tus pretensiones en sueldo bruto?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Alimentos Y Bebidas Bilingüe (Quintana Roo)
🏢 ESCALA UNO
📍 Quintana Roo