The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiências de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts.
Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento.
Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo participativo, te invitamos a postularte y unirte como **Asistente Chef Test Kitchen**
Objetivo:
Asistir al Chef Creativo en la parte administrativa y la vez coordinando acciones relevantes con otras áreas y en acciones puntuales de cocina, para el desarrollo e implementación de cada uno de los proyectos establecidos por Dirección AyB.
Funciones:
*Reportes semanales de los avances de cada uno de los proyectos que se estén desarrollando en Test Kitchen.
- Preparación de la mesa de degustación para la verificación de productos muestra.
- Captura en tiempo y forma de los datos de productos muestra que son verificados en Test Kitchen y posteriormente generación de la ficha informativa
*Trabajar con análisis de datos entre Test Kitchen y otros departamentos: Sistemas,



Estándares, Propiedades, etc Revisión y respuesta de correos dándole seguimiento de forma adecuada en conjunto con el Chef Visitas periódicas entre las diferentes propiedades para la colecta y/o verificación de datos para nuevos proyectos.
- Preparación de alimentos
*Apoyo par sesiones de entrenamientos y/o capacitaciones
*Apoyo para la elaboración de inventarios.
- Apoyo para la solicitud y seguimientos de pedidos Visitas periódicas entre las diferentes propiedades para la colecta y/o verificación de datos para nuevos proyectos
Inglés: Intermedio avanzado
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Licenciatura en Administración + Técnico en alimentos
Conocimientos específicos: Paquetería de Office, PeopleSoft, Cocina, Distintivo H
Experiência: 3-5 años en cocina con enfoque administrativo
Contáctame Whatsapp: **********
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $29,****** - $30,****** al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente Chef Test Kitchen- Hotel Palace (Cancún)
🏢 Hotel Palace Resorts~
📍 Cancún