**OBJETIVO DEL PUESTO**
Supervisar, coordinar y optimizar las operaciones de las sucursales asignadas dentro de su zona, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene, ventas y rentabilidad establecidos por la empresa.
**Funciones Principales**:
- Supervisión Operativa
- Verificar el cumplimiento de procesos operativos y administrativos en cada sucursal.
- Asegurar la correcta aplicación de manuales de operación, higiene y atención al cliente.
**1.
Gestión del Personal**
- Supervisar al equipo de encargados de sucursal y apoyar en la gestión de personal operativo.
- Coordinar la capacitación continua y el desarrollo del personal.
**2.
Control de Ventas y Rentabilidad**
- Analizar reportes de ventas, costos y mermas.
- Implementar estrategias para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad.
**3.
Control de Calidad e Higiene**
- Asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y estándares internos.
- Realizar auditorías internas de calidad y limpieza.
**4.




Atención a Clientes y Quejas**
- Atender y resolver incidencias o quejas de clientes canalizadas desde las sucursales.
**5.
Inventarios y Abastecimiento**
- Supervisar los inventarios y asegurar el correcto abasto de insumos críticos.
**6.
Aperturas**
- Apoyar en la apertura de nuevas UNE
**7.
Indicadores de Desempeño Clave (KPIs)**:
- Cumplimiento de metas de ventas por sucursal.
- Reducción de mermas e incidencias operativas.
- Nível de satisfacción del cliente.
- Resultados de auditorías internas.
- Aseguramiento de inventarios
- Rotación y desempeño del personal.
**Requisitos**:
- Experiência Previa en el puesto.
- Contar con vehículo.
- Disponibilidad para poder viajar.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,****** - $14,****** al mes
Disponibilidad para viajar:
- 75 % (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Zona Merida Yucatan (Mérida)
🏢 Pollos Guerrero México
📍 Mérida